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Primer plano de croquetas de pienso seco para mascotas

Mineralstoffe im Hunde- und Katzenfutter: neue Studie aus Santiago

Foto: Unsplash (freie Lizenz).

Kurzantwort: Eine systematische Übersichtsarbeit der Universität Santiago de Compostela, veröffentlicht am 16. Oktober 2026, zeigt: Ungleichgewichte bei Mineralstoffen (Calcium, Phosphor, Zink, Kupfer, Selen …) kommen in allen Futterarten vor, sind aber bei selbst gekochtem Futter und BARF häufiger und schwankender. Ein hoher Preis garantiert keine bessere Mineralstoffversorgung. Am sichersten ist ein Alleinfuttermittel – und wer selbst kocht, sollte ein Rezept von einer Tiermedizinerin oder einem Tiermediziner für Ernährung nutzen.

Mineralstoffe machen nur einen kleinen Teil der Ration aus, sind aber entscheidend: Calcium und Phosphor stützen Knochen und Zähne, Zink und Kupfer wirken auf Haut, Fell und Abwehrkräfte, Selen schützt die Zellen. Ein dauerhafter Überschuss oder Mangel kann sich rächen. Deshalb ist die Arbeit, die die Veterinärmedizinische Fakultät in Lugo gerade in der Fachzeitschrift Animals veröffentlicht hat, eine Nachricht wert.

Was die Studie untersucht hat

Das Team um die Forscherin Marta López-Alonso prüfte rund 8.000 Veröffentlichungen aus den Jahren 2005 bis 2025 und wählte 76 Studien aus: 58 mit Labormessungen der Mineralstoffe in verschiedenen Futtermitteln und 18, die die Versorgung anhand von Etiketten, Zutatentabellen oder Rezepten der Halter schätzten. Verglichen wurde mit den Nährstoffempfehlungen der FEDIAF, des europäischen Verbands der Heimtierfutterhersteller.

Die Ergebnisse: BARF und Selbstgekochtes schwanken stärker

  • Ungleichgewichte gibt es in allen Kategorien, auch bei herkömmlichem Trockenfutter. In einigen Katzenfuttern fand man viel Phosphor bei einem niedrigen Calcium-Phosphor-Verhältnis.
  • Bei alternativen Ernährungsformen wiederholen sich Mängel an Kupfer, Eisen, Mangan, Selen und Zink; Calcium und das Calcium-Phosphor-Verhältnis weichen bei Rohfleisch-, selbst gekochten und manchen pflanzlichen Rationen oft ab.
  • Bei Selbstgekochtem ist die Streuung viel größer: In einer Studie wiesen 60 % von 95 von Haltern zubereiteten Rationen mindestens ein Ungleichgewicht auf.
  • Teurer ist nicht besser: Preis oder Premium-Positionierung sagten eine bessere Mineralstoffversorgung nicht zuverlässig voraus, und auch zwischen Trocken- und Nassfutter gibt es keine allgemeine Regel.
  • Bei stark kalorienreduzierten Diäten kann die Zufuhr von Selen, Magnesium und Kalium zu niedrig ausfallen, obwohl das Futter auf dem Papier passt.
  • Futter auf Fischbasis wurde häufiger mit Arsen und Quecksilber in Verbindung gebracht, wobei die Ergebnisse zwischen den Studien stark schwankten.

Die Autorinnen und Autoren fordern einheitlichere Analysemethoden und eine bessere Überwachung von Heimtierfutter: Nur 24 der 58 analytischen Studien nutzten zertifizierte Referenzmaterialien.

Was das für Sie als Hunde- oder Katzenhalter bedeutet

Bekommt Ihr Tier ein Trocken- oder Nassfutter als „Alleinfuttermittel“, erhält es eine Rezeptur, die seinen Bedarf deckt, sofern Sie die Fütterungsempfehlung auf dem Etikett einhalten. Bevorzugen Sie BARF oder selbst gekochtes Futter, bestätigt die Studie, was Tierärzte immer wieder sagen: Improvisierte Rezepte sind riskant, denn ein Mangel an Calcium oder Spurenelementen fällt oft monatelang nicht auf.

Praktische Tipps

  • Prüfen Sie, ob das Hauptfutter als „Alleinfuttermittel“ gekennzeichnet ist und zu Tierart und Lebensphase passt.
  • Wenn Sie kochen oder barfen, lassen Sie sich ein Rezept von einer Fachtierärztin oder einem Fachtierarzt für Ernährung erstellen und geben Sie keine Mineralstoffpräparate auf eigene Faust.
  • Frisst Ihre Katze fast nur Fischrezepte, wechseln Sie mit anderen Proteinquellen ab.
  • Macht Ihr Tier eine Diät, sind regelmäßige Kontrollen beim Tierarzt sinnvoll.

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Häufige Fragen

Ist BARF schlechter als Trockenfutter?

Die Studie sagt nicht, dass eine Ernährungsform immer besser ist, wohl aber, dass Roh- und selbst gekochte Rationen mehr Ungleichgewichte und eine viel größere Streuung zeigen. Mit einem professionellen, konsequent befolgten Rezept sinkt das Risiko.

Sollte ich meinem Hund Calcium zufüttern?

Nicht ohne tierärztlichen Rat. Zu viel Calcium schadet ebenfalls, vor allem Welpen großer Rassen. Ist das Futter ein Alleinfuttermittel, ist es meist nicht nötig.

Hat teures Futter bessere Mineralstoffe?

Laut dieser Übersichtsarbeit sagt der Preis eine bessere Mineralstoffversorgung nicht zuverlässig voraus. Achten Sie darauf, dass es ein Alleinfuttermittel für die passende Lebensphase ist.

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Quellen:

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